Paulette

Avis clients

• Fan JINil y a 2 mois

  Très déçue par la partie restauration malgré un service agréable. Le personnel était sympathique, de bon conseil pour le vin, l’ambiance et le cadre sont également réussis. En revanche, l’entrecôte que j’ai mangée était sans doute la pire de ma vie : viande extrêmement fine, très sèche, sans goût d’entrecôte, cela ressemblait davantage à une fine escalope de veau ou de dinde. J’ai aussi de sérieux doutes sur le grammage annoncé sur la carte. Elle était tellement fine que la cuisson a point était transformée en bien cuit. Je l'ai finie avec la sauce qui était bonne, et dans le contexte où je n'avais pas mangé de la journée. Les frites maison n’étaient même pas assez cuites, au point que, pour la première fois de ma vie, je n’ai pas terminé mes frites. Après coup j'aurais dû signaler sur place et renvoyer l'assiette mais tant pis, le premier dîner en Bourgogne était trop mauvaise. Au moins je ne serais pas déçue par la suite de mon séjour dans la region. C’est vraiment dommage, car le reste était correct, mais côté cuisine, la déception est énorme. L'adittion pour 3 pers avec 3 plats, 1 dessert, 1 fromage, 3 verres de vin (6 à 8€) :105€.

• Anne Marie Demarquetil y a un mois

  Quel endroit incroyable ! Nous avons été très bien accueillis, placés au 1er étage. Le serveur prévenant, aux petits soins pour tous les clients de l'étage, drôle , à l'écoute et de très bons conseils. "Des œufs meurette" MERVEILLEUX! Nous avons passé un EXCELLENT MOMENT. Vous pourrez essayer de trouver pourquoi les serviettes ont une ouverture dans un de leur coin ?! Nous recommandons vivement ce endroit. Merci à Paulette d'avoir transmis sa passion pour la cuisine à son petit-fils.

• David SEVERINil y a 2 mois

  Petit dîner entre amis chez Paulette un samedi soir.. Le resto rappelle un peu les bouchons lyonnais, les serveurs et serveuses portent une salopette (ça rime avec Paulette) et sont très sympas, on se sent presque comme à la maison. Une carte assez généreuse, avec des plats faits maison et quand ce n'est pas le cas le serveur vous le dit. Ainsi, on apprend que les frites sont reçues fraîches, sous vide, en direct d'un producteur de haute Saône.. C'est le genre d'honnêteté qui donne confiance ! Les plats sont simples, généreux, gourmands, tout ce que j' aime ! Les desserts sont parfaits, ni trop ni trop peu, juste ce qu'il faut pour finir par une note sucrée. Tout ça pour dire que c'est le genre d'endroit où je prendrai plaisir à revenir 😊

SIRET

84175401300016

Créée en

2018

Effectif

11

Source : annuaire-entreprises.data.gouv.fr