Le Vardéchois
450 Av. Maréchal Leclerc, 83400 Hyères, 83400, Hyères
4.6(733 avis Google)
733 avis Google
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Horaires
- lundi07:00 – 15:30, 17:30 – 00:00
- mardi07:00 – 15:30, 17:30 – 00:00
- mercredi07:00 – 15:30, 17:30 – 00:00
- jeudi07:00 – 15:30, 17:30 – 00:00
- vendredi07:00 – 15:30, 17:30 – 00:00
- samedi07:00 – 15:30, 17:30 – 00:00
- dimancheFermé
Avis clients
- Catherine CRISIil y a 2 mois
Le genre d’adresse qu’on hésite presque à partager… parce qu’après on n’a plus de place. La devanture du Vardechois ? Bon… soyons honnêtes… elle ne te murmure pas immédiatement : “entre ici, tu vas vivre un moment gastronomico-affectif”. Et pourtant… ERREUR DE DÉBUTANT si tu passes devant sans t’arrêter. Dès que tu mets un pied dedans, Sonia débarque avec son énergie nucléaire, son sourire et cette façon de t’accueillir comme si tu étais un cousin qu’elle aime bien… mais qu’elle surveille quand même. Ici, on mange BIEN. Très bien même. Et pas le “oui c’était sympa” qu’on oublie deux heures après. Non. Le genre de plats où tu goûtes dans l’assiette des autres “juste pour voir” et tu finis par regretter ton propre choix tellement tout est excellent. La formule du jour est tout simplement scandaleuse à ce prix-là : plat copieux + dessert + 1/4 de vin + café… À ce tarif, ailleurs on t’offre parfois juste le droit de regarder la carte. Et alors la mousse au chocolat… Pardon mais cette mousse mérite une protection du patrimoine mondial. Dense, généreuse, réconfortante… une mousse qui te regarde dans les yeux et te dit : “ça va aller mon petit”. Attention également : ici, le téléphone portable pendant le repas est considéré comme une activité suspecte. Sonia veille. Tu peux recevoir un regard de surveillance digne d’un surveillant général de collège en 1997 si tu touches ton écran au lieu de ton assiette. J’ai d’ailleurs réussi à faire les photos uniquement parce qu’elle tournait le dos 🤭 Petit détail important pour les amateurs : les pizzas sont uniquement le soir… et honnêtement vu le reste de la cuisine, ça donne envie de revenir exprès. Bref : un vrai restaurant comme on les aime. Authentique, généreux, vivant, avec du caractère, du cœur et des assiettes qui rendent heureux. Le Vardechois, c’est pas juste un resto… c’est un endroit où tu viens manger et où tu repars adopté.
- D M Bil y a 11 mois
J'avais envie d'essayer la pizza au feu de bois avec ma famille. Les prix sont corrects pour le quartier où se trouve la pizzeria. Mais la qualité de la pâte nous a déçus. (Peut-être était-ce dû aux restes de la veille), et les ingrédients sur le dessus étaient presque inexistants, comme la roquette et le jambon les noix.Et même trop cuit. Dommage. Mais je veux lui donner une autre chance en prenant d'autres choses.
- jean claudeil y a un mois
Je donne quand même 5* malgré un petit déboire , en effet vendredi je me suis présenté pour manger des moules, mais il se trouvait que certaines était encore fermées. J'ai averti la serveuse qui elle même a appelée la responsable qui s'est excusé, comme quoi le client est écouté. De plus j'ai profité pour lui demander pourquoi il n'y avait pas d'aïoli au menu, mais dommage que se soit sur réservation, mais elle m'a ait gouter la pommade, je dois dire que j'ai mangé toute la coupelle tellement c'était 😋 bon, c'est sûr je reviendrais. Encore merci et a bientôt.
Localisation
Entreprise vérifiée
- SIRET
- 44300412200018
- Créée en
- 2002
- Effectif
- NN
Source : annuaire-entreprises.data.gouv.fr
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C'est mon entrepriseFiche mise à jour le 30/07/2026
