Le Manaüs

Avis clients

• OzLeBestOf Ozoiril y a 2 mois

  Très bel endroit très sympathique, on peut boire un verre fumer une Chicha et manger un petit morceau. Les plats sont copieux et très goûteux Super, bonne adresse pour chiller t’as mis famille ou entre amis Les cocktails sont délicieux

• Sam Boulghaleghil y a 6 mois

  Nous sommes venus au Manaüs un soir de match de la CAN, ce qui implique évidemment une organisation particulière puisque l’établissement gère à la fois la partie restauration et la partie chicha. 🍽️ Cuisine D’un point de vue cuisine et technique, c’est maîtrisé, même si cela reste assez simple dans l’exécution. J’ai apprécié le travail autour des saveurs sucrées-salées, plutôt bien dosées. Nous avons pris en entrées : burrata à la tomate, camembert avec pommes grenaille, figues et miel, ainsi qu’une bruschetta chèvre-miel. En plats : burger, pâtes au chorizo (dommage qu’elles ne soient pas du tout épicées), raviolis, et le tigre qui pleure accompagné d’une purée de pommes de terre. Mention particulière pour la sauce du tigre qui pleure, qui était excellente. En revanche, le plat dans son ensemble reste très simple (viande + purée) et ne justifie pas, selon moi, un prix de 32 €. C’est ce point qui m’a le plus déçu côté cuisine. Petit bémol également : la carte ne précise ni les ingrédients ni les sauces accompagnant les plats, ce qui manque de clarté. 🧾 Service Le service a été assez lent : nous avons attendu longtemps avant d’être consultés, que ce soit pour la prise de commande ou le suivi. Dans ce contexte, proposer des apéritifs à l’accueil aurait été une bonne alternative, mais cela n’a pas été le cas. Autre point négatif : nous avons été placés juste en face des toilettes alors que la partie restaurant était quasiment vide, avec de nombreuses tables disponibles. C’est un détail, mais qui joue beaucoup sur le confort. Et il y avait aussi un groupe d'enfants placés derrière nous qui était agité et s'insultait entre eux. Enfin, je ne suis pas très fan du système de QR code obligatoire pour accéder à la carte. Une carte physique apporte selon moi un vrai plus en termes de décoration, de praticité et d’expérience, surtout lorsque l’on est plusieurs (nous étions 4 et avons dû nous prêter les téléphones). 🎶 Ambiance Le soir de notre venue, la partie restaurant était éteinte à cause du match, tandis que la partie chicha était très animée. Même si cela se comprend dans le contexte de la CAN, le bruit provenant de cet espace nous a parfois dérangés pendant le repas. En résumé, une cuisine globalement maîtrisée avec de bonnes idées, mais une expérience pénalisée par le service, le placement, l’ambiance et certains choix d’organisation. Avec quelques ajustements, l’expérience pourrait clairement monter en gamme.

• Sofia Tebibil y a 3 mois

  Très bon restaurant avec une très bonne ambiance. Le service était au top ! Et la nourriture était excellente, en témoigne la photo ! J’ai hâte d’y retourner Je recommande fortement