Le Boeuf Tient le Pavé

Avis clients

• Alex87il y a 3 semaines

  Super restaurant dans le centre ancien du Mans. Le cadre médiéval diffuse une ambiance au charme particulier, comme c'est toujours le cas en tout endroit portant une part de l'Histoire d'une ville, d'une région, d'un pays. La tombée de la nuit est d'ailleurs l'occasion d'assister aux projections de portraits à la manière des anciens cinématographes, ce qui est une utilisation des murs extérieurs de ces vieilles maisons en pierres taillées aussi inattendue qu'étrangement stylisée. Affamé après une journée de marche régulière dans l'enceinte du circuit des 24h, j'avais largement la capacité d'enchaîner entrée, plat et dessert. Le cocktail maison est rafraîchissant et pas excessivement sucré, bien qu'évidemment trop cher pour ce qu'il est (comme toujours avec les alcools en restaurant, je ne jetterai donc pas la pierre à celui-ci). La petite mousse aux herbes aromatiques offerte en guise d'amuse-bouche fait diversion, le temps qu'arrive l'entrée que mon estomac réclamait d'urgence. J'ai évidemment opté pour les fameuses rillettes du Mans, mon père leur préférant la petite salade de chèvre chaud. Si je n'en avais pas mangé ici, où aurais-je donc pu le faire ?! La portion est appréciable (certains la trouveront généreuse), une bonne ouverture de jeu qui suffit à dilapider la corbeille de pain (et celle qui suivra) en quelques minutes. Pas grasses, pas trop salées, bien goûteuses ; ces rillettes se mangent par gourmandise, sans difficulté aucune. Le poisson du plat arrive quelques temps plus tard, le service souffrant quelque peu de l'affluence en ce samedi soir. Accompagné de frites et d'une mousse de légumes se mariant parfaitement avec, il ne fit pas long feu lui non plus. Profiteroles en dessert, l'une de mes plus grandes passions. C'est toujours un excellent moyen de finir un repas, avec ce persistant goût de vanille qui reste sur la langue même après être passé au règlement de l'addition. Ces trois petits choux n'ont pas été bien longs à tomber, un quatrième aurait été tout à fait envisageable. En fin de repas, le serveur nous a proposé deux petits verres d'une liqueur de cerise étonnamment sucrée. Sans crier au digestif, ces modestes shots ajoutent au dessert une petite touche finale originale. Le personnel, très pris par la foule de clients, n'en reste pas moins agréable, disponible et réactif. Ce n'est malheureusement pas toujours le cas en restauration. Brièvement vue, la déco intérieure est un mélange équilibré entre vieux murs en pierre et modernité épurée. L'endroit est agréable et donne certainement envie d'entrer par temps plus frai, même si la capacité d'accueil à l'intérieur semble visiblement bien inférieure à celle de l'extérieur. Ce bon restaurant offre une cuisine de type bistrot à prix correct, dans un environnement historique qui ravira les amateurs du genre. Je recommande sans réserve !

• Danièle Adadil y a 3 mois

  Un réel accueil avec un amuse bouche offert même sans apéritif même sans alcool ! C’est assez rare dans nos expériences passées. Une liqueur de cerise est également offerte en fin de repas. Tout est très savoureux et copieux. La tarte tatin est exquise ! Merci !

• Muriel Espagnetil y a 3 mois

  Nous cherchions un restaurant après notre séance de ciné, et voulions manger un bon tartare . Nous n’avons pas été déçue et plus que ça ! Tout était délicieux, de l’apéritif jusqu’au petit verre de liqueur de cerise offert en fin de repas ! En entrée foie gras et caquelon d’œuf , un régal , puis nos tartares, excellents, et malgré notre satiété nous avons terminé sur un café gourmand, parfait pour terminer ce délicieux repas ! Le service également à la hauteur , accueil agréable avec le sourire, commande prise rapidement et service irréprochable. L’ambiance est chaleureuse et vivante, si vous cherchez le calme et la sérénité vous n’êtes pas à la bonne adresse. Ici ça parle fort, ça bouge, ça rit !! Bref ça vit !!! Comme un samedi soir 😁 Merci à vous , vous avez fidéliser deux clientes 😉