La Fabrique Marseillaise - La Table de l'Olivier

Avis clients

• T brendail y a un mois

  Je suis venu spécialement pour goûter leur bouillabaisse marseillaise, proposée à 60 euros la portion. À ce prix-là, j’avais forcément certaines attentes. Le service se fait en deux temps : d’abord la soupe, puis le poisson, avec la possibilité de rajouter de la soupe pendant le repas. La soupe en elle-même était correcte, mais le pain servi avec avait un goût de renfermé, ce qui est vraiment dommage pour une bouillabaisse. Côté poisson, six morceaux étaient servis, mais seuls deux étaient vraiment bons. Les autres étaient beaucoup trop secs et assez décevants. Le service était inégal : la serveuse était très agréable, mais le serveur beaucoup moins. Au final, compte tenu du prix et de l’expérience globale, je n’y retournerai pas.

• Pascaline B Ail y a 8 mois

  Excellente et authentique bouillabaisse en trois services, l'un des rares restaurants de Marseille à proposer ce plat emblématique de la Provence ! Le dessert constitué d'une sphère en chocolat était un délice. L'accueil était chaleureux ; quant au service, il était à la fois empreint de professionnalisme, d'attention et de gentillesse. Nous avons passé un très bon moment. Belle continuation à toute l'équipe !

• Jean-Marc Sinquinil y a 11 mois

  Très belle adresse au cœur de Marseille. Dégustation d'un très bon plat du jour : daube de toro avec écrasé de pommes de terre. Suivi d'une très belle croustade. Le décor est soigné, le service excellent !