Cass Graine

Avis clients

• Thomas Da Costail y a un mois

  Un coup de clé je pour ce petit restaurant très chaleureux Le cadre est magnifique : pierres apparentes, décoration très soignée et une ambiance vraiment chaleureuse. Dès l’arrivée, l’accueil est adorable et on se sent tout de suite bien. Une mention spéciale à la dame qui tient le restaurant depuis 18 ans et qui, depuis quelque temps, assure seule le service et la cuisine. Franchement, chapeau ! Elle gère tout d’une main de maître, avec le sourire, une grande gentillesse et un professionnalisme remarquable. Côté cuisine, c’est vraiment très bon. Les quantités sont parfaites, les assiettes sont soignées et les produits très bien travaillés. J’ai pris le veau et il fondait littéralement dans la bouche… un vrai régal ! La carte des vins est petite, mais très bien choisie, avec suffisamment de choix pour trouver son bonheur. Bref, une très belle adresse à Montbeliard, aussi bien pour le cadre que pour l’accueil et la cuisine. Une dame adorable, un service impeccable et une cuisine qui mérite vraiment le détour.

• Fabrice BABBIil y a un mois

  Pour la deuxième fois, j'ai eu le plaisir de déjeuner chez Cass Graine à Montbéliard, et cette nouvelle expérience a confirmé tout le bien que je pensais de cette adresse. Ici, chaque plat est préparé avec passion et raffinement. Les saveurs sont parfaitement maîtrisées : les gnocchis à la crème de parmesan sont tout simplement exceptionnels, d'une gourmandise rare. Quant aux desserts, ils sont aussi beaux que délicieux et viennent conclure le repas en véritable apothéose. Le cadre est chaleureux, accueillant et propice à un agréable moment de détente. On s'y sent immédiatement bien, grâce à une ambiance conviviale et soignée. Enfin, la carte des vins, riche et judicieusement sélectionnée, invite à de belles découvertes (avec modération, bien sûr). Un immense bravo à la cheffe Emilie pour sa passion, son professionnalisme et son exigence de qualité. Une adresse que je recommande sans la moindre hésitation à tous les amateurs de bonne cuisine. J'y reviendrai avec un très grand plaisir !

• francois marchonil y a 9 mois

  ⭐ Une expérience culinaire exceptionnelle ! ⭐ Nous avons dîné hier soir au restaurant Cass Graine et ce fut tout simplement sublime. Chaque plat était parfaitement maîtrisé, élaboré avec des produits frais et présenté avec beaucoup de finesse. Les saveurs sont justes, équilibrées, et l’on sent une vraie passion en cuisine. L’accueil est chaleureux, le service discret et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. L’ambiance du lieu est intimiste, idéale pour savourer un repas de grande qualité. Une adresse qui mérite largement sa réputation : un vrai bijou gastronomique à Montbéliard. Nous y retournerons sans hésiter ! Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment délicieux.