Brasserie Philippe

Avis clients

• Americo Martins peixotoil y a un mois

  Très bonne cuisine, mais une mesquinerie commerciale qui gâche l'expérience... ​Une cuisine plutôt bonne et des assiettes bien maîtrisées, mais une expérience globale gâchée par un manque cruel de sens du service. ​Nous étions venus passer un bon moment à plusieurs : 4 cocktails pour démarrer, une bouteille de vin, 4 plats et 3 desserts pour mes invités, pour une addition finale qui frôlait les 300 €. ​Cependant, un détail est venu gâcher le repas au moment du plat principal. N'ayant reçu que trois pauvres cuillères de sauce béarnaise dans mon assiette, j'ai poliment demandé un léger supplément. La serveuse, au comportement aussi froid qu'artificiel, m'a répondu d'un ton figé : « Oui monsieur, mais ce sera 5 € en plus ». ​J'ai été extrêmement surpris par une telle réponse. J'ai bien évidemment refusé cette sauce à 5 € !! N'importe quel professionnel aurait essayé de rattraper le coup ou de revenir proposer une alternative, mais rien n'a été fait. Cet incident m'a jeté un froid pour tout le reste du service. ​Étant moi-même sous-chef en restauration dans un palace de Luxe Parisien, je connais parfaitement les coûts de revient, la gestion des ratios et, surtout, ce que signifie l'art de recevoir. Facturer 5 € pour un simple supplément de sauce sur une table qui consomme autant, c'est d'une mesquinerie déplacée... Franchement celà ma choqué... ​Dépité par cette mentalité, j'ai catégoriquement refusé de prendre un dessert et je me suis contenté d'un simple café. C'est vraiment dommage : le travail fait en cuisine est de qualité, mais l'attitude en salle et la politique commerciale gâchent tout...

• José MARIONil y a 2 mois

  Ouverte depuis le début d’année cette Brasserie moderne offre une cuisine délicate et tout en finesse. Le pâté en croute est simplement exceptionnel !!! Les assiettes sont belles et savoureuses pour des tarifs très abordables. La carte des vins est belle avec de jolies références. Le service est accueillant, efficace, et sympathique Une très belle découverte !

• Birdy Dargoodil y a 6 mois

  Très belle découverte à la Brasserie Philippe. Service au top, chaleureux et attentionné!!! Les plats sont frais, très bons et parfaitement dosés en quantité. mention spéciale pour les Saint-Jacques, magnifiquement faites. La carte des vins est superbe, avec de très belles références. Et le Charmail 2017 était excellent!!

SIRET

99221679600019

Créée en

2025

Effectif

NN

Source : annuaire-entreprises.data.gouv.fr